Qualité des aliments

Formations diverses et accréditées en hygiène et salubrité; Bonnes pratiques de fabrication (BPF-GMP); Plans de contrôles HACCP.

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Développement

Mise au point de produits alimentaires; Optimisation des procédés et des milieux; Recherche de fournisseurs.

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Commercialisation

Étiquetage nutritionnel; Réglementation.

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